Дрожжи пивные "Fermentis SafCider AB-1"
Товар в наличии
Дрожжи пивные "Fermentis SafCider AB-1"
Характеристики:
Вес:
10 грамм
Артикул:
7958820078439
155 ₽
Описание
Подходят для всех типов сладких и сухих сидров из свежих или концентрированных яблочных соков. Обладают деликатным ароматическим профилем, который сочетает свежие (яблоко) и джемовые (яблочное пюре) ноты со сбалансированным вкусом, подчеркивающим структуру сидра.
Обратите внимание, что эти наблюдения
основаны на испытаниях штамма во французских рецептах сидра.
Подходит для сложных условий ферментации и смешивания с сахарными сиропами.
Очень низкая потребованность в азоте.
Хорошая ассимиляция фруктозы.
Высокое потребление яблочной кислоты (до 1.5 г/л)
Обратите внимание, что эти наблюдения
основаны на испытаниях штамма во французских рецептах сидра.
Подходит для сложных условий ферментации и смешивания с сахарными сиропами.
Очень низкая потребованность в азоте.
Хорошая ассимиляция фруктозы.
Высокое потребление яблочной кислоты (до 1.5 г/л)