Дрожжи винные "Fermentis Safspirit BC S 103"
Товар в наличии
Дрожжи винные "Fermentis Safspirit BC S 103"
Характеристики:
Вес:
10 грамм
Артикул:
7958820069499
135 ₽
Нашу продукцию можно купить
на маркетплейсах:
Описание
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Обеспечение ферментации в сложных условиях: ВС S103 адаптирован ко всем видам сусла, таким как сусло высокой плотности, высоко осветленное или содержащее большое количество SO2.
Для придания сортовой типичности или усиления ферменативных свойств в зависимости от использования: ВС S103 может быть ароматически нейтральным при низком уровне питания, но при высоких уровнях (YAN/сахар>1), штамм делает сортовые характеристики более выраженными, особенно в отношении терпеновых сортов (Мускат) при умеренной температуре (18-22°C) и играет особую роль в производстве ферментативных ароматов белых и розовых вин при низкой температуре (10-16°С). Штамм помогает в ферментации крепких красных и белых вин (например, Шардоне) без каких-либо пороков.
Обеспечение ферментации в сложных условиях: ВС S103 адаптирован ко всем видам сусла, таким как сусло высокой плотности, высоко осветленное или содержащее большое количество SO2.
Для придания сортовой типичности или усиления ферменативных свойств в зависимости от использования: ВС S103 может быть ароматически нейтральным при низком уровне питания, но при высоких уровнях (YAN/сахар>1), штамм делает сортовые характеристики более выраженными, особенно в отношении терпеновых сортов (Мускат) при умеренной температуре (18-22°C) и играет особую роль в производстве ферментативных ароматов белых и розовых вин при низкой температуре (10-16°С). Штамм помогает в ферментации крепких красных и белых вин (например, Шардоне) без каких-либо пороков.
Похожие
Эти товары скорее всего
вас заинтересуют
вас заинтересуют
